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¿Residuos de plaguicidas en nuestros alimentos? Por qué las autoridades garantizan la inocuidad de nuestros alimentos
Los plaguicidas son esenciales para la producción agrícola, pero sus residuos en los alimentos generan preocupaciones sobre la salud. A nivel global, la Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR) y la Comisión del Codex Alimentarius establecen estándares armonizados para proteger a los consumidores.
¿Qué pasó en 2024 en Biotecnología agrícola?
En 2024, la biotecnología agrícola avanzó significativamente, marcando precedentes en discusión internacional, normativa y seguridad jurídica en el comercio. Además, dos descubrimientos destacados fueron galardonados con el Nobel.
Lo que debes saber sobre APLICACIONES DE FITOSANITARIOS
Deriva, calibración, boquillas, formulaciones, mezclas y etiquetas son los temas que conforman este especial de siete artículos que brindan información clave para una aplicación segura y responsable de plaguicidas o fitosanitarios.
Lo que debes saber sobre calibración de equipos
La calibración de equipos pulverizadores es un procedimiento necesario para garantizar aplicaciones eficientes, y asegurar el correcto funcionamiento, la uniformidad de pulverización y la calidad de cobertura. Incluye ajustes, limpieza, reparación y la verificación de parámetros frente a especificaciones del fabricante.
Lo que debes saber sobre boquillas o pastillas de pulverización
Cúales son los diversos tipos de boquillas y sus aplicaciones. Cómo son las prácticas de calibración y mantenimiento de estos equipo para lograr eficiencia, reducir costos y minimizar el impacto ambiental durante las aplicaciones y que tan importante es seleccionar y calibrar adecuadamente las boquillas o pastillas de pulverización agrícola, para el control de plagas y malezas mediante fitosanitarios.
Lo que debes saber sobre etiquetas y Hojas de Seguridad (MSDS) de los productos fitosanitarios o plaguicidas
Tanto las etiquetas como las hojas de seguridad (MSDS) de los fitosanitarios brindan información acerca del uso seguro y responsable del producto, cuidados y precauciones a ser considerados durante su transporte, manipulación, almacenamiento y aplicación.
Lo que debe saber sobre aplicación de fitosanitarios y deriva
La deriva es el desplazamiento de plaguicidas fuera del blanco, causado por viento o condiciones meteorológicas. Puede ser externa o interna, y está influida por las propiedades del producto, clima y tecnología de aplicación, representando un gran desafío ambiental y operativo, conoce como prevenirla.
¿Por qué es necesaria la evaluación de riesgos de los productos fitosanitarios?
La evaluación de riesgos es un proceso científico riguroso que evalúa tanto los posibles beneficios como los riesgos del uso de un fitosanitario en el contexto de cada país. Este proceso implica evaluar la toxicidad del fitosanitario, sus niveles potenciales de exposición y su impacto en la salud humana, la biodiversidad y el ambiente. Basándose en estas evaluaciones, las autoridades pueden establecer regulaciones que protejan la salud pública y el ambiente, permitiendo al mismo tiempo que los agricultores utilicen responsablemente los fitosanitarios que protegen sus cultivos y contribuyen a la seguridad alimentaria de la población.
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- Lo que debes saber de una aplicación de calidad
- Lo que debes saber de las mezclas de los productos fitosanitarios o plaguicidas
- Lo que debes saber sobre formulaciones de productos para la protección de cultivos, fitosanitarios o plaguicidas
